Oosterse vis in aluminiumfolie
Vaak loop ik op zaterdag door de supermarkt en kijk in de bak met producten die bijna over de datum gaan. Naast dat
[...]
Asperges
Kabeljauwfilet met saffraan jus
Kabeljauwfilet is een mooi stukje vis dat je op veel manieren kan bereiden. Via Cheflix heb ik geleerd dat het pekkelen van vis
[...]
Zalm met asperges
Zalm met asperges vind ik een heerlijke combinatie. De zalm kun je grillen, bakken of roken. Het maakt eigenlijk niet uit. Het gaat
[...]
Gegrilde zalm met grote garnalen en groene asperges
Deze keer iets wat heel eenvoudig te maken is. Het is wel gewoon erg lekker. Gegrilde zal met grote garnalen. Even kort grillen
[...]
Asperge met Proscuitto en zeekraal
Gelukkig. Het witte goud, oftewel asperge, is er weer. Een van de groentes die alleen in bepaalde tijden van het jaar vers te
[...]
Pizza met groene asperges en rauwe ham
Pizza. Wie lust ze niet. En je kunt er zoveel mee doen. We zien steeds vaker in de koeling pizza deeg liggen. Dat
[...]
Gerookte zalm op toast
Deze keer een klein hapje. En ja ze zijn echt klein. Gerookte zalm met pesto en asperge op toast. Dat het er allemaal
[...]
Hamburger met anjovis
Eigenlijk ben ik niet iemand die vis en vlees combineert. Misschien wat ouderwets. Waarom zou je vis en vlees op 1 bord leggen?
[...]
Bonensalade met asperges en tonijn
Volgens de nieuwe voedingswijzer, zouden we meer bonen moeten gaan eten. Daarnaast is het dit jaar uitgeroepen tot bonenjaar. Vandaar deze bonensalade. In
[...]
Salade van peultjes en asperges
Naast asperges zijn er ook weer volop peultjes te verkrijgen. Deze twee zijn goed te combineren in een salade met bijvoorbeeld grote garnalen.
[...]