Asperges met ham en zeekraal

Asperge met Proscuitto en zeekraal

Oesters met oude witte port

Oesters op 2 wijze

Uitgelicht

Cinnamon Rolls

februari 26, 2020februari 25, 2020Miranda van der Ende Comment

Vandaag een gastblog van mijn dochter over de cinnamon rolls die ze gemaakt heeft. Samen zijn we regelmatig aan het koken geweest en [...]

Risotto met room

Risotto met room en geitenkaas

oktober 27, 2019

Wild zwijn karbonade

Wild zwijn karbonade met sjalot-port saus

maart 5, 2017

Info

Uitbreiding rookgerei

september 13, 2019maart 10, 2020Rian van der Ende Comment

De laatste tijd is het arsenaal aan rookgerei erg uitgebreid. Enige tijd geleden had ik een stukje geschreven over een rookoven. Nu zal [...]

roken van makreel

Roken met een rookoven

maart 9, 2016

Mayonaise op een snelle manier

februari 14, 2016

Iets anders

Zelf Oesterzwam kweken

Juli 18, 2021november 8, 2021Rian van der Ende Comment

Met vaderdag weet mijn dochter of zoon mij vaak te verrassen met iets dat te maken heeft met eten, maar wat ik nog [...]

High Tea van Het Paradijs Enschede

april 4, 2020

Culinaire ervaring Krakow

maart 28, 2020

De Gespleten Arent Thuismenu

Thuismenu de Gespleten Arent

maart 22, 2020

Culinaire ervaring Porto

februari 29, 2020