Courgette burgers
Al enige tijd probeer ik een vegetarische burger te maken die ik echt lekker vind. Meestal zijn ze wel gewoon lekker en voor
[...]
Courgette
Hertenpuntjes met port en paprika
Enige tijd geleden heb ik via koopeenhert.nl. Dan heb je zo’n 2 kilo hertenvlees en daar moet je iets mee. Deze keer heb
[...]
Bloemkoolrijst met garnalen en chorizo
Tegenwoordig wordt rijst regelmatig vervangen door bloemkool rijst. Voordeel is dat je meer groente en minder koolhydraten binnen krijgt. Daarnaast is het gewoon
[...]
Ovenschotel met courgette en zoete aardappel
In deze week zonder vlees, past deze ovenschotel zeer goed. Het is eenvoudig te maken voor een doordeweekse dag en het is erg
[...]
Courgetti met garnalen
Van de week heb ik weer eens courgetti klaar gemaakt. Deze keer niet met tomatensaus en balletjes gehakt, maar met grote garnalen en
[...]
Plaattaart met courgette, champignons, walnoten en geitenkaas
Sinds dat we de rollen pizzadeeg, bladerdeeg enzo tegen zijn gekomen in de winkel, komt er met regelmaat een plaattaart op tafel. Simpel
[...]
Courgette avocadosoep met garnalen
Met courgette kun je heel wat doen. Bijvoorbeeld een soep maken. Als je er dan ook nog een avocado erin doet, krijg je
[...]