Courgette burgers April 25, 2020April 5, 2020Rian van der Ende Comment Al enige tijd probeer ik een vegetarische burger te maken die ik echt lekker vind. Meestal zijn ze wel gewoon lekker en voor [...]
Hertenpuntjes met port en paprika March 30, 2020March 3, 2020Rian van der Ende Comment Enige tijd geleden heb ik via koopeenhert.nl. Dan heb je zo’n 2 kilo hertenvlees en daar moet je iets mee. Deze keer heb [...]
Bloemkoolrijst met garnalen en chorizo March 18, 2020February 23, 2020Rian van der Ende Comment Tegenwoordig wordt rijst regelmatig vervangen door bloemkool rijst. Voordeel is dat je meer groente en minder koolhydraten binnen krijgt. Daarnaast is het gewoon [...]
Ovenschotel met courgette en zoete aardappel March 14, 2020Rian van der Ende Comment In deze week zonder vlees, past deze ovenschotel zeer goed. Het is eenvoudig te maken voor een doordeweekse dag en het is erg [...]
Courgetti met garnalen March 7, 2020March 7, 2020Rian van der Ende Comment Van de week heb ik weer eens courgetti klaar gemaakt. Deze keer niet met tomatensaus en balletjes gehakt, maar met grote garnalen en [...]
Plaattaart met courgette, champignons, walnoten en geitenkaas October 30, 2019October 30, 2019Rian van der Ende Comment Sinds dat we de rollen pizzadeeg, bladerdeeg enzo tegen zijn gekomen in de winkel, komt er met regelmaat een plaattaart op tafel. Simpel [...]
Courgette avocadosoep met garnalen June 20, 2016May 26, 2016Rian van der Ende Comment Met courgette kun je heel wat doen. Bijvoorbeeld een soep maken. Als je er dan ook nog een avocado erin doet, krijg je [...]