Kip met rode curry April 8, 2020March 22, 2020Rian van der Ende Comment Soms hou ik wel van wat pittig. Soms is dat dan voor mijn vrouw weer iets te. En eigenlijk was dat met dit [...]
Hertenpuntjes met port en paprika March 30, 2020March 3, 2020Rian van der Ende Comment Enige tijd geleden heb ik via koopeenhert.nl. Dan heb je zo’n 2 kilo hertenvlees en daar moet je iets mee. Deze keer heb [...]
Gegrilde eendeborst paksoi February 23, 2020February 23, 2020Rian van der Ende Comment Gewoon lekker eten kan zo simpel zijn, denk ik wel eens. Bij de Lidl een eendenborst en paksoi gehaald en eigenlijk ben je [...]
Risotto met room en geitenkaas October 27, 2019October 27, 2019Rian van der Ende Comment Risotto is altijd lekker. Je moet er even de tijd voor nemen, maar dan heb je ook wat. En je kunt het op [...]
Geitenkaas-rucolataart September 28, 2019October 27, 2019Rian van der Ende Comment Zachte geitenkaas kun je in heel wat gerechten gebruiken. Het geeft net een iets andere smaak dan bijvoorbeeld ricotta. Bij deze taart heb [...]
Spinazie salade met geitenkaas March 12, 2017October 30, 2019Rian van der Ende Comment Spinazie vind ik eigenlijk gewoon wel lekker. En dan niet alleen gekookt, maar ook gewoon rauw in een salade. Spinazie heeft wel een [...]
Lamsrack met paprikacoulis February 5, 2017February 23, 2019Rian van der Ende Comment Lamsrack is vlees dat we eigenlijk niet vaak eten. Jammer eigenlijk wat het is erg lekker. Eigenlijk is lamsrack niet eens zo moeilijk [...]
Mini loempia met roze garnalen June 16, 2016October 27, 2019Rian van der Ende Comment Deze mini loempia lijken veel op de vietnemese loempia’s die je vaak op markten kunt kopen. Alleen zal de vulling wel niet overenkomen. [...]
Zomertaart met geitenkaas June 2, 2016October 30, 2019Rian van der Ende Comment Hoewel de zomer nog lang weg lijkt op sommige dagen, toch alvast een zomertaart. Eigenlijk wel een taart die je het hele jaar [...]
Paprika-Tomaat soep May 18, 2016May 18, 2016Rian van der Ende Comment Een soepje is altijd zo gemaakt. En als je dan verse ingredienten gebruikt zoals tomaat en paprika, kan het eigenlijk met de smaak [...]