Doperwtensoep met spek en pijnboompitten May 23, 2016May 16, 2016Rian van der Ende Comment Ook in het voorjaar kun je genieten van erwtensoep. Doperwtensoep in dit geval. Dat geeft een wat lichtere soep dan de traditionele erwtensoep. [...]
Saus op basis van een roux February 21, 2016February 21, 2016Rian van der Ende Comment Als ik een warme saus of een gebonden soep maak, gebruik ik daarvoor vaak een roux. De basis voor deze gebonden saus of [...]
Uiensoep February 14, 2016October 30, 2019Rian van der Ende Comment Dit is een gerecht dat zomaar opkomt als het tijd is om te gaan lunchen. Op de vraag waar heb je trek in, [...]