Zalm met asperges
Zalm met asperges vind ik een heerlijke combinatie. De zalm kun je grillen, bakken of roken. Het maakt eigenlijk niet uit. Het gaat
[...]
Zalm
Gegrilde zalm met grote garnalen en groene asperges
Deze keer iets wat heel eenvoudig te maken is. Het is wel gewoon erg lekker. Gegrilde zal met grote garnalen. Even kort grillen
[...]
Zalm met watermeloen
Het is dan nog wel geen zomer, maar deze kwam ik tegen tijdens het opruimen van oude foto’s en gelukkig had ik daarbij
[...]
Gestoomde zalm met paksoi
Vandaag kwam ik er achter dat ik nog geen gestoomde zalm op de site had staan, hoewel ik af en toe toch gebruik
[...]
Carpaccio van zalm met mieriksworteldressing
Oorspronkelijk word carpaccio gemaakt met heel dun gesneden ossenhaas, maar deze van gerookte zalm is ook lekker. En daarnaast snel gemaakt. Na de
[...]
Quiche met zalm
Met vaderdag had ik kleine springvormen gekregen die ik wilde gebruiken om 1 persoons quiche te maken. Je kunt deze kleine springvormen op
[...]
Gerookte zalm op toast
Deze keer een klein hapje. En ja ze zijn echt klein. Gerookte zalm met pesto en asperge op toast. Dat het er allemaal
[...]
Huisgerookte zalm met kruiden
Het was al weer enige tijd geleden dat ik iets gerookt had. En daarbij bedoel ik een ingredient zoals zalm of kip. Zalm
[...]
Zalm in saffraan bouillon
Dit recept kwam ik lange tijd geleden tegen. Door de verschillende smaken in het gerecht, is het blijven hangen en heb ik het
[...]
Zalm met kruidenkorst
Zalm is een zalige vis, waar je zoveel mee kunt doen. Deze keer heb ik hem in de oven bereid en belegd met
[...]