Pasta met witlof en spek
Zelfgemaakte past smaakt zo lekker. Deze keer heb ik hem wel uitgerold met het pastamachine, maar heb ik ze in brede linten gesneden.
[...]
Kaas
Pierogi met tomatensaus
In een eerder stuk vertelde ik over ons bezoek aan Krakau en Pierogi. Nu heb ik ze zelf proberen te maken en eigenlijk
[...]
Ovenschotel met courgette en zoete aardappel
In deze week zonder vlees, past deze ovenschotel zeer goed. Het is eenvoudig te maken voor een doordeweekse dag en het is erg
[...]
Soesjes met geitenkaasmousse
Bij de Tomaten Kaas bollen, had ik al gezegd dat ik ze ook een keer als soesjes wilde maken. Daarnaast wilde ik ze
[...]
Tomaten Kaas bollen
Deze tomaten kaas bollen waren eigenlijk een verrassing. Ik had hier een recept voor gevonden en daar leek het of het een taartje
[...]
Varkenshaas met gorgonzola saus
Varkenshaas is een mooi stuk vlees, dat regelmatig in de aanbieding is en daarom redelijk betaalbaar. Het is wel iets voor speciale dagen.
[...]
Preisoep met schimmelkaas en gedroogde worst
Op zich ben ik niet zo’n prei liefhebber, maar preisoep met wat erin, smaakt wel lekker. Preisoep kun je natuurlijk ook volkomen vegetarisch
[...]
notenballetjes met spinazie en spaghetti
Vorige week hadden ze in het restaurant op mijn werk notenballetjes met pindasaus. Dat zette me aan het denken met dit als gevolg.
[...]
Pesto zelf maken
Pesto zelf maken is eigenlijk helemaal niet zo moeilijk. En het is wel zo lekker. Daarnaast is het ook nog zo dat je
[...]
Bombe met blauwe schimmelkaas
Meestal zie je een bombe als een nagerecht met ijs. Het is de bolvorm, waaraan het zijn naam te danken heeft. Maar eigenlijk
[...]