Salade met geitenkaas mousse en frambozendressing
Salades kunnen altijd. En je kunt er eindeloos mee varieren. Deze keer als een vegetarisch voorgerecht. Vroeger waren we niet zo’n liefhebbers van
[...]
Honing
Lamsrack met paprikacoulis
Lamsrack is vlees dat we eigenlijk niet vaak eten. Jammer eigenlijk wat het is erg lekker. Eigenlijk is lamsrack niet eens zo moeilijk
[...]
Bonenburger met uienketchup
Het is bonenjaar en dan moet je eigenlijk daar wel wat mee doen. Vandaar deze bonenburger. De saus bij deze bonenburger, kun je
[...]
Broodjes met spelt en honing
Bij Pasen horen verschillende broodjes. Deze waren gemaakt van volkoren speltbloem en bestrooid met sesamzaad of maanzaad. Bij elk Paasontbijt horen naast eieren
[...]
Tomatenketchup met wat pit
Tomatenketchup is zo’n saus die je overal kan krijgen in allerlei smaken. Maar waarom niet zelf aan de slag en de smaak creëren
[...]