Frangipane taart met Kiwi juni 9, 2016juni 11, 2016Rian van der Ende Comment Frangipane is eigenlijk een beslag met amandelen. Omdat ik geen amandelen had, heb ik brazil nuts gebruikt. In de frangipane zit naast noten [...]
Provencaalse tomaten juni 4, 2016mei 26, 2016Rian van der Ende Comment Bij deze Provençaalse tomaten is eigenlijk de presentatie het belangrijkste. De ingrediënten die gebruikt worden zijn best standaard en heb je waarschijnlijk altijd wel [...]
Aubergine balletjes met tomatensaus mei 13, 2016april 27, 2016Rian van der Ende Comment Aubergine is een groente die ik niet zo heel vaak gebruik. De structuur spreekt mij niet zo heel erg aan. Mogelijk dat ik [...]
Vanille baverois met mango coulis mei 11, 2016mei 16, 2016Rian van der Ende Comment Ik ben zot op nagerechten en zo ook op baverois. En zo moeilijk is dit niet om zelf te maken. Als je het [...]
Gevulde eieren mei 6, 2016april 27, 2016Rian van der Ende Comment Deze keer iets heel anders. Regelmatig komen er in het weekend kleine hapjes op tafel terwijl we aan de borrel zitten. Gevulde eieren [...]
Souffle met bosbessensaus maart 21, 2016maart 19, 2016Rian van der Ende Comment Een souffle wordt gezien als iets heel moeilijks. Op zich is dat het ook wel. Het moeilijkst van een souffle is eigenlijk dat [...]
Chocoladepasta met sinasappel februari 22, 2016februari 23, 2016Rian van der Ende Comment Met het basisrecept voor Pasta kun je alle kanten uit. Zoals deze chocoladepasta die je als nagerecht kunt eten. Het klinkt misschien wat [...]
Mayonaise op een snelle manier februari 14, 2016februari 18, 2016Rian van der Ende Comment Iets wat ik onlangs tegenkwam en wat me heeft getroffen, is het zelf maken van mayonaise, maar dan wel op een heel eenvoudige [...]
Pasta basis recept februari 14, 2016februari 18, 2016Rian van der Ende Comment Iets wat heel lastig lijkt om zelf te maken, is pasta. Dit valt eigenlijk mee. Je hebt natuurlijk wel een pasta machine nodig. [...]