Pierogi met tomatensaus

April 2, 2020March 9, 2020Rian van der Ende Comment

In een eerder stuk vertelde ik over ons bezoek aan Krakau en Pierogi. Nu heb ik ze zelf proberen te maken en eigenlijk [...]

Ovenschotel met courgette en zoete aardappel

March 14, 2020Rian van der Ende Comment

In deze week zonder vlees, past deze ovenschotel zeer goed. Het is eenvoudig te maken voor een doordeweekse dag en het is erg [...]

Hartige taart met spinazie en pompoen

March 14, 2020Rian van der Ende Comment

Een hartige taart of quiche komt bij ons regelmatig op tafel. Je kunt deze goed voorbereiden en dan ongeveer 45 minuten voordat je [...]

Bieten-risotto met geitenkaas en walnoten

March 12, 2020March 14, 2020Rian van der Ende Comment

Paar dagen geleden had ik een bietensalade met geitenkaas, deze keer bieten-risotto met geitenkaas. Het gerecht bevat veel dezelfde ingredienten, maar smaakt toch [...]

Komkommersalade met granaatappelpitjes

March 10, 2020March 14, 2020Miranda van der Ende Comment

Mijn dochter stuurde deze foto van een eenvoudig maar oh zo lekkere komkommersalade. Ik ben blij dat ze besloten heeft om het hier [...]

Bietensalade met geitenkaas mousse

March 9, 2020March 14, 2020Rian van der Ende Comment

Al enige tijd geleden maakte ik voor een dineetje deze bietensalade met geitenkaas mousse. Heel eerlijk vind ik koude bieten nog lekkerder dan [...]

Vegetarische pompoenlasagne

December 5, 2019December 29, 2019Rian van der Ende Comment

Nadat we enige tijd geleden een orthomoleculaire workshop hadden gehad, waar we onder andere bloemkool lasagne maakten, wilde we ditzelfde graag proberen met [...]