Pesto zelf maken maart 14, 2016maart 15, 2016Rian van der Ende Comment Pesto zelf maken is eigenlijk helemaal niet zo moeilijk. En het is wel zo lekker. Daarnaast is het ook nog zo dat je [...]
Saus op basis van een roux februari 21, 2016februari 21, 2016Rian van der Ende Comment Als ik een warme saus of een gebonden soep maak, gebruik ik daarvoor vaak een roux. De basis voor deze gebonden saus of [...]
Mayonaise op een snelle manier februari 14, 2016februari 18, 2016Rian van der Ende Comment Iets wat ik onlangs tegenkwam en wat me heeft getroffen, is het zelf maken van mayonaise, maar dan wel op een heel eenvoudige [...]
Pasta basis recept februari 14, 2016februari 18, 2016Rian van der Ende Comment Iets wat heel lastig lijkt om zelf te maken, is pasta. Dit valt eigenlijk mee. Je hebt natuurlijk wel een pasta machine nodig. [...]