Pesto zelf maken
Pesto zelf maken is eigenlijk helemaal niet zo moeilijk. En het is wel zo lekker. Daarnaast is het ook nog zo dat je
[...]
Basis
Saus op basis van een roux
Als ik een warme saus of een gebonden soep maak, gebruik ik daarvoor vaak een roux. De basis voor deze gebonden saus of
[...]
Mayonaise op een snelle manier
Iets wat ik onlangs tegenkwam en wat me heeft getroffen, is het zelf maken van mayonaise, maar dan wel op een heel eenvoudige
[...]
Pasta basis recept
Iets wat heel lastig lijkt om zelf te maken, is pasta. Dit valt eigenlijk mee. Je hebt natuurlijk wel een pasta machine nodig.
[...]